屠蘇器

「屠蘇酒」是一種藥酒，製作時會使用以多種天然藥材調合而成的「屠蘇散」，將其浸泡在酒和味醂中萃取成分。「屠蘇」二字的由來眾說紛紜，一說為「蘇虺，鬼名。此藥屠割鬼爽故名。」也就是帶有「驅鬼」的意涵，此外，也有取「屠絕鬼氣，蘇醒人魂」之意的說法。無論是哪種說法，屠蘇酒作為迎接新年新氣象、祈求驅邪長壽的酒可說是再適合不過了。
近代的日本，會將用來慶祝新年的酒稱為「屠蘇酒」，即使是一般的日本酒也如此。但真正的屠蘇酒是以藥材浸泡而成，在酒品分類上屬於利口酒。

依照正式習俗，飲用屠蘇酒時應使用專用的酒器，稱為「屠蘇器」，除了朱色錫製的銚子酒壺，還要有大、中、小三種大小的成套酒杯，但如果家中沒有這些酒器，也可以用一般的酒瓶、豬口杯、小酒杯等替代。銚子和酒瓶加上新年的裝飾或是細繩，可以作為替年神引路的標記，整套的酒器一起擺在淺盤上會更添新年的氣息。

即使是平常分隔遠地的家人，在過年時也會聚在一起吃團圓飯，確認彼此過得是否安好。先人究竟是抱持著什麼樣的想法，才會將新年飲用「屠蘇酒」的習俗流傳至今呢？雖然聚會總是少不了酒，但「屠蘇酒」的習俗或許不只是喝酒，更是期望藉由宛如祈願般稍微花費時間的儀式，來祈求全家人的身體健康。

資料來源 良品專欄-良品生活研究所 https://lab.muji.tw/article/d/114

【屠蘇器/銚子】約直徑8.5、長度14.8、高度7.6（把手16.5）公分
【容量】約240cc
【小盃】約直徑8*2.5公分
【中盃】約直徑9*2.8公分
【大盃】約直徑10.5*.3.2公分
【盃台】約12.8*12.8*高度5.2公分
【屠蘇台】約39.7*22.5*3.3公分
【化粧箱】約41*24*高度15.5公分
【產地】日本